УДК 409.35

Культурные аспекты репрезентации еды

Шевченко В.Д. /

---

Резюме: Настоящая статья посвящена анализу культурного значения пищи в обществе. Данное значение часто передается посредством специальных текстов, связывающих еду с определенными культурными практиками прошлого. Автор приходит к выводу о том, что дизайнеры упаковок для продуктов питания используют тексты, относящиеся к различным эпохам и культурам и имеющие особый смысл с целью подчеркнуть культурную значимость еды и оказать специфическое воздействие на потенциальных потребителей. Таким образом, слова, обозначающие еду и пищевые ингредиенты, выполняют сравнительную или посредническую функцию, сопоставляя различные эпохи, культуры и практики

Ключевые слова: культурное значение еды, тексты, упаковки продуктов питания, сравнительная/посредническая функция

Для цитирования: Шевченко В. Д. Культурные аспекты репрезентации еды // Актуальные проблемы филологии и педагогической лингвистики. 2017. № 2. С. 112–116

PDF (RUS)

Язык: английский

---

---

Количество показов: 213